亿贝尔公司工会工作人员与代表一行16人,来到亿贝尔公司第一食堂, 走进餐厅、灶间,实地查看厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、原材料采购等实际情况,查看食堂各种记录、台账,全面了解食堂餐饮管理工作及食品加工过程。 亿贝尔公司综合管理部为进一步强化员工食堂食品卫生监督,切实提高员工食堂管理水平,促进员工食堂规范管理,确保员工饮食安全,体现亿贝尔公司管理的民主性、科学性和开放性,制定实施《食堂开放日制度》,让...
亿贝尔公司工会工作人员与代表一行16人,来到亿贝尔公司第一食堂, 走进餐厅、灶间,实地查看厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、原材料采购等实际情况,查看食堂各种记录、台账,全面了解食堂餐饮管理工作及食品加工过程。
亿贝尔公司综合管理部为进一步强化员工食堂食品卫生监督,切实提高员工食堂管理水平,促进员工食堂规范管理,确保员工饮食安全,体现亿贝尔公司管理的民主性、科学性和开放性,制定实施《食堂开放日制度》,让员工参与到食堂监督管理中,通过“实地考察”的形式,真正了解到食品安全和卫生管理等方面的情况。
职工代表实地考察后,通过员工与食堂管理人员、食堂经营者面对面、心贴心的交流,提出“整改下水道”、“加强餐桌消毒”、“加强防鼠措施”等合理化建议,为食堂管理工作提升献言献策,从而达到促进员工食堂管理工作服务水平,为打造星级食堂奠定坚实的基础。
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